"Życie jest jak pudełko czekoladek. Nigdy nie wiadomo na co się trafi"~ Forrest Gump
![[Rozmiar: 6109 bajtów]](ksiazka.gif) Historia czekolady |
Czekolada to nie tylko cukier, tłuszcz i zbędne kalorie. Czekolada zawiera dużo związków przeciwnowotworowych i opóźniających zmiany miażdżycowe. Niektórzy lekarze są zdania, że flawonoidy zawarte w czekoladzie zmniejszają ryzyko powstawania zmian niedokrwiennych w sercu. Czekolada biała i mleczna zawiera białko, będące czynnikiem wzrostu i regeneracji organizmu, wapń ważny dla sprawności mięśni i prawidłowego funkcjonowania systemu nerwowego, enzymów i krzepliwości krwi. Czekolada naturalna (gorzka i deserowa) jest bogata w węglowodany, magnez (ważny składnik komórek, odgrywa znaczącą rolę w uwalnianiu energii z pożywienia) żelazo (niezbędne w produkcji czerwonych krwinek i rozprowadzaniu tlenu w organizmie), niacynę (wspomaga uwalnianie się energii zawartej w pokarmie). Oprócz mikroelementów czekolada zawiera pewne alkaloidy, np. teobrominę, która pobudza pracę nerek i jest łagodnym środkiem moczopędnym |
![[Rozmiar: 2794 bajtów]](fabryka.gif) Produkcja | |
![[Rozmiar: 16177 bajtów]](czekolada.gif) Rodzaje czekolady | |
![[Rozmiar: 19045 bajtów]](lekarz.gif) Skutki nadmiernego spożycia | |
![[Rozmiar: 17646 bajtów]](link.jpg) Przydatne linki |
Darmowy hosting zapewnia PRV.PL